Jonkheer de Ram, Tafel & Tap

Hoofdnavigatie

Reserveer een tafel Jonkheer Ramweg 22, 3998 JR Schalkwijk

Alle kaarten · 55 gerechten

Snij door de kaart.

Zoek op gerecht, ingrediënt of slagerskenmerk.

Kaart
Gang

55 gerechten gevonden

Lunch

12:00 tot 14:00 uur

Je kunt bij ons genieten van een overheerlijke lunch. Zowel koude als warme gerechten maken we graag voor je klaar. Ook met maaltijdsalades, allerlei variaties met ei en diverse soorten tosti's verwennen wij je graag. Heb je een speciaal dieet, laat het ons weten en wij zorgen ervoor dat het aan jouw wensen voldoet.

Lunchgerechten

lunch · Lunchgerechten

Steak van de maand

Geserveerd met frites en salade · informeer bij de bediening

lunch · Lunchgerechten

Broodje Carpaccio

Parmezaanse kaas, rucola, gedroogde tomaatjes en pesto

€ 16,50
lunch · Lunchgerechten

Broodje gerookte zalm

Kruidenroomkaas, avocado en komkommer

€ 17,50
lunch · Lunchgerechten

Broodje Caprese

Mozzarella, tomaat, pijnboompitten en pesto

€ 14,50
lunch · Lunchgerechten

Boerenomelet

Op brood geserveerd. champignons, tomaat en paprika

€ 14,50
lunch · Lunchgerechten

Broodje Gehaktbal

Rijke jus, mosterd en cornichons

€ 12,95
lunch · Lunchgerechten

Italiaanse Tomatensoep

Pesto en brood

€ 7,95
lunch · Lunchgerechten

Kroketten met brood of frites

2 stuks · Keuze uit vegetarisch of vlees

€ 13,50
lunch · Lunchgerechten

Salade

Keuze uit geitenkaas, gerookte zalm of carpaccio

€ 17,95

Side dishes

lunch · Side dishes

Huisgemaakte frites met mayonaise

Klein / Groot

  • Bevat gluten
€ 3,95 / € 5,95

Desserts

lunch · Desserts

Appeltaart

  • Bevat gluten
€ 4,95
lunch · Desserts

Gebak van de dag

  • Bevat gluten
€ 4,95
lunch · Desserts

Brownie

€ 4,95
lunch · Desserts

Cheesecake

  • Bevat gluten
€ 4,95

Diner

Gezien onze jarenlange ervaring in het slagersvak houden wij van vlees met een verhaal. Wij verblijden je dan ook graag met de picanha, een zeer speciale brandmerk steak. In Brazilië het meest bekende en gegeten stuk rundvlees. Uiteraard zorgen wij voor de Hollandse variant. Maar ook met vis en vegetarische gerechten inspireren wij je graag. Ons menu is met veel zorg samengesteld en kan aan vele (dieet)wensen worden aangepast.

Voorgerechten

diner · Voorgerechten

Italiaanse tomatensoep

met mozzarella en pesto

  • Vegetarisch
€ 7,95
diner · Voorgerechten

Carpaccio

gesneden van de runderlende, rucola, Parmezaanse kaas en pesto

  • Bevat gluten
€ 17,95
diner · Voorgerechten

Steak tartaar

paprika marinade, augurk en eidooier

  • Bevat gluten
€ 16,95
diner · Voorgerechten

Garnalen cocktail

cocktailsaus, citroen, radijs en peterselie

€ 17,95
diner · Voorgerechten

Buffelmozzarella

Gedroogde tomaatjes, olijven en broodchips

€ 14,95
diner · Voorgerechten

Gamba Pil Pil

Knoflook, rode peper, olijfolie en peterselie

€ 15,95

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten komen met huisgemaakte frites en appelcompote. Je kunt kiezen uit de volgende sauzen: rode wijn sjalotten saus, champignon saus, groene peper saus, chimichurri en gerookte bbq saus.

diner · Hoofdgerechten

Stokkie Saté

Kipsaté, satésaus, atjar en kroepoek

€ 18,50
diner · Hoofdgerechten

Jonkheers Ramburger

Ambachtelijke hamburger van de chef, óók vegetarisch verkrijgbaar

€ 19,50
diner · Hoofdgerechten

Zalmfilet

Zalm, paksoi, pandanrijst en saus van gele curry

€ 24,50
diner · Hoofdgerechten

Gegrilde Maiskipfilet

Toscaans gekruide kipfilet, aardappelpuree, mais, wortel en jus

€ 23,00
diner · Hoofdgerechten

Vegetarische Pasta

Tomatensaus, seizoensgroenten, Parmezaanse kaas en pesto

€ 17,50

Vleesspecialiteiten

diner · Vleesspecialiteiten

Biefstuk ± 180 gram

Zoals deze bedoeld is, jus en seizoensgroenten

€ 26,95
diner · Vleesspecialiteiten

Rib-eye ± 200 gram

Dry aged, gemarmerd en graan gevoerd, geserveerd met champignons

€ 29,95
diner · Vleesspecialiteiten

Vleesch van de maand

Vanaf 2 personen · Maandelijks wisselend gerecht. Geserveerd met frites en mayonaise · Informeer bij onze bediening

diner · Vleesspecialiteiten

Proeverij

Vanaf 3 personen · Door de chef samengesteld, een proeverij van 3 vleesgerechten.

€ 39,95 p.p.

Side dishes

Voor 2 personen.

diner · Side dishes

Seizoensgroenten

€ 4,45 per portie
diner · Side dishes

Aardappelpuree naturel

€ 4,00 per portie
diner · Side dishes

Aardappelpuree met truffel

€ 6,00 per portie
diner · Side dishes

Huisgemaakte frites met mayonaise

klein / groot

  • Bevat gluten
€ 3,95 / € 5,95
diner · Side dishes

Zoete aardappel frites met truffelmayonaise

klein / groot

  • Bevat gluten
€ 3,95 / € 5,95

Desserts

diner · Desserts

Crème brûlée

Vanille en roodfruit compote

€ 8,95
diner · Desserts

Tiramisu

De klassieker met cacao, lange vingers en mascarpone

€ 8,95
diner · Desserts

IJs Coupe

3 bolletjes ijs met vers fruit en slagroom

€ 8,50
diner · Desserts

Koffie Compleet

Koffie of thee naar keuze. 3 lekkernijen met een Schalkwijks likeurtje

€ 9,75

Kinderen

diner · Kinderen

Tomatensoepje

Een lekker soepje om mee te starten!

€ 5,95
diner · Kinderen

Hamburger met frites

€ 9,95
diner · Kinderen

Kroket met frites

€ 9,95
diner · Kinderen

Frikandel met frites

€ 9,95
diner · Kinderen

Kipnuggets met frites

€ 9,95
diner · Kinderen

Biefstukje met frites

€ 13,95
diner · Kinderen

Kinderijsje met slagroom

Om je vingers bij af te likken!

€ 4,95

Borrel

De perfecte borrel voor elk moment.

Warme hapjes

borrel · Warme hapjes

Bitterballen (8 stuks)

€ 9,90
borrel · Warme hapjes

Kaasstengels (8 stuks)

€ 9,90
borrel · Warme hapjes

Tempura garnalen (8 stuks)

€ 10,75
borrel · Warme hapjes

Gemengd garnituur (8 stuks)

€ 9,90
borrel · Warme hapjes

Nacho's (voor 2 personen)

met kaas, avocado en bbq saus

€ 8,95

Borrelplanken

borrel · Borrelplanken

Ram's borrelplank (voor 2 personen)

€ 12,95 p.p.
borrel · Borrelplanken

Brood met dip (voor 2 personen)

€ 4,50
borrel · Borrelplanken

Nootjes/olijven (voor 2 personen)

€ 5,50
borrel · Borrelplanken

Kaasplankje

4 heerlijke kaasjes

€ 12,95 p.p.
borrel · Borrelplanken

Kaas/worst plankje

€ 11,00 p.p.