Schalkwijk · Est. 2015 · Tafel & Tap
Vlees met een verhaal
Onze passie voor het slagersvak zal jullie niet ontgaan.
Ambacht aan tafel
Een slagerij waar je blijft zitten.
Zin in een heerlijk kopje koffie of thee? Ongedwongen lunchen, een hapje eten of gezellig borrelen? Bij ons kan het allemaal. Op en top ambachtelijke en kwalitatief goede gerechten kun je verwachten en uiteraard vers, eerlijk en zoveel mogelijk uit de streek.
Naast de bekende alledaagse vleessoorten, tref je bij ons op de kaart ook vleessoorten met een verhaal aan. Sommigen daarvan liggen in een soort droogkast. Dit zorgt ervoor dat het vocht wordt onttrokken waardoor het vlees nóg malser wordt.
Kies je stuk.
- Rib-eye
- ± 200 gram
- Bereiding
- Dry aged
- Karakter
- Gemarmerd
- Voeding
- Graan gevoerd
Voor de hele tafel
Vleesch van de maand
Vanaf 2 personen. Maandelijks wisselend gerecht. Geserveerd met frites en mayonaise. Informeer bij onze bediening.
2 PERS.
30+ jaar slagersvak
Jeroen kent het verhaal achter het vlees.
De drijvende kracht en eigenaar van het restaurant. Ruim 30 jaar ervaring in het slagersvak, waarvan 18 jaar als mede-eigenaar van een Keurslagerij in Houten.
Lees het verhaal
Iedere woensdag
Indonesische Tjampoer avond
Rijst · Rendang · Sambal Goreng Telor · Ajam Bali · Sajoer Lodeh · Saté Ajam · Kroepoek
Ook als take away via 030-636 8583
Tafel & Tap
Hier proef je echt bier.
Meer dan 20 verschillende biersoorten, met standaard vijf verschillende soorten aan de tap. Bier uit de streek, passend bij het seizoen.
621 reviews Zaal Yonkers
Een stevige plek voor iets bijzonders.
Vier persoonlijke mijlpalen en speciale gelegenheden bij Jonkheer de Ram. De locatie is perfect en bij binnenkomst waan je je direct in een gezellige omgeving.
Bekijk locatie verhuur